生日這天, 老公請吃飯, 來到板橋的夏慕尼鐵板燒. 夏慕尼鐵板燒並不便宜, 平均一個人含服務費是1078元. 如果有辦花旗饗宴信用卡, 首年生日當月可享買一送一的優惠. 一進入夏慕尼餐廳, 整店的裝潢氣氛是鋼琴酒吧色調, 燈光昏暗. 開胃菜是魚子醬鮭魚球、鮮蝦水果盅、鵝肝冰酒凍, 服務生介紹是從左邊吃到右邊, 吃一口就沒了, 有點不知道在吃什麼, 看了網站才知道是什麼東西.
湯的部分, 老公選擇是松露洋蔥湯, 反應是.......根本吃不到松露在哪裡??
自己選擇是象牙蚌海鮮湯, 原來是生的海鮮, 熱的高湯淋上後, 海鮮全熟了, 湯頭鮮美好喝
軟殼蟹沙拉, 軟殼蟹酥炸至金黃色,搭配熱的地瓜泥, 個人對地瓜還好, 沒吃完這道。
地中海陽光沙拉, 也就是一般的凱撒沙拉, 就沙拉而言, 個人偏愛這道
主菜點選白蘭地鴨胸, 是裡面份量最多, 小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆,再淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁,白蘭地鴨胸吃起來不像原來的鴨肉有嚼勁.
凱薩琳牛排, 最鮮嫩的3~5分熟,搭配獨特的法國紅酒牛肉醬汁,將牛肉鮮甜的原汁美味完全襯托出來。個人還是偏愛牛排的口感
櫻花蝦炒飯, 這道真的好吃, 吃到這裡已吃不下, 每人只有1碗, 老公除了吃完自已, 也吃完我那份, 但仍吃不飽
冰心濃漿巧克力, 濃郁巧克力內裹清爽的香草冰淇淋,將香甜的熱巧克力淋上,瞬間溶化的巧克力溫熱口感加上冰涼的香草冰淇淋,冷熱交替創造獨特口感。這道超推薦~
飲料是綠森林果汁和覆盆莓沙瓦. 綠森林果汁是奇異果和其它果汁融合. 覆盆莓沙瓦超級推薦, 酸酸甜甜的滋味, 有汽水的口感, 真的很好喝~
這次來到夏慕尼新香謝鐵板燒, 個人覺得和王品集團其它比較起貴了許多, 重點是男生根本吃不飽, 原以為來鐵板燒會看到主廚表演一些特技, 但都沒有, 下次再來消費的意願比較低.
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