自從電視節目食尚玩家介紹中原大學夜巿美食後,每到週末人潮洶湧,排隊排到不行,聽說都要排至少一個小時以上,弟都說假日千萬不要來這兒。這次回娘家利用平日時間和朋友來到中原夜巿逛逛。來到至少要排一個小時的家鄉碳烤雞排。疑~沒有人排隊?!不到兩分鐘訧吃到雞排,原來學生還沒開學加上平日比較沒有人潮。哈哈哈!太好了~中原夜巿是我的天下啦~
我們點了碳烤雞排和香酥雞排各一個。碳烤雞排先炸過再烤,加上酸甜醬汁和些許芝麻。香酥雞排就是傳統的炸雞排。吃過之後個人偏愛碳烤雞排,比較不膩,除了酸甜口感外還帶點芝麻香。香酥雞排也不錯,雞肉厚實不乾,還帶點雞汁,但容易膩。中原夜巿其實有很多攤賣雞排,隨便走幾步路就在賣雞排,競爭力很大,像日式雞排,起司雞排等。下次再嘗試看看囉~
吃完雞排當然要吃點涼的~那就來到高記吃個豆花吧。這家豆花開很久,從以前人潮也是一個接著一個,但都沒有進來吃過。
傳統豆花30元可以選三樣配料。豆花滑嫰綿密,帶點香氣。甜湯甜而不膩,我最怕過甜的湯。真的好好吃喔!這絶對是我心目中吃過豆花排名前三名,難怪那麼多人買~五顆星推廌。 路過的人千萬不要漏掉這家豆花。
包心蓮子也不錯吃~吃完豆花,肚子也差不多了。原本還想中原夜巿是我的天下,要多吃幾樣,才吃第二樣就快不行了。
最後和朋友合吃一籠小籠湯包。8個一籠,這家湯包不錯吃,皮是比較厚有咬勁的那種,湯汁很多,便宜大碗。雖然比不上鼎泰豐,但吃得飽。俗語說"吃得巧不如吃得飽"。前面還有人一次買個8籠。
這家蔥燒包是我小時候吃到現在。平時人就不少,經過電視報導,週末也是要排個一個小時。實在是吃不下,只能外帶當早餐吃囉~
蔥燒包25元/包,艽菜包15元/個。蔥燒包皮厚實且Q,底部微焦,饀料豬肉和蔥都很香,聽說它的蔥還是三星蔥喔。個人很喜歡它的麵皮,弟推廌艽菜包更好吃,但仍餵奶所以沒嘗試。超級推廌喔~
多多真可憐,這次只能陪我們吃。等妳長大,媽咪再帶妳來這兒吃喔~
高記紅心粉圓
中壢市力行北街125號1樓 (03)466-7723
營業時間:12:00~24:00 每月第二、四周日公休
包好甲蔥燒包
中壢市實踐路86號 (03)4369095
家鄉碳烤雞排
中壢市實踐路14號
(03)456-2369 營業時間;16:00~24:00
御冠園 中壢市實踐路88號( 距離中原大學旁約50公尺 )0932-282335 |