第一天:台北->南投埔里中餐->清境小瑞士花園->楓葉山莊
早上出發,中午來到南投埔里。埔里有二三十家的肉圓店,如果來埔里不吃個肉圓就白來了。許多肉圓店皆下午開店,這家阿菊肉圓口碑不錯且中午有開,我們便來到這兒吃。
中餐大家已經吃很飽了,但這家阿菊肉圓實在太好吃了,一下子肉圓全部吃光光~
雖然肉圓有過油,但一點都不油膩,吃起來像蒸的肉圓。裡面的豬肉很紮實,像是豬的後腿肉,重點是肉圓吃完後剩下的湯汁加上高湯,可以免費續湯喝到飽。高湯也是好喝的不得了,如果不是因為中餐吃太飽,還想再多叫個幾個來吃,到現在仍齒頰留香,意猶味盡。
到了清境民宿check in,便即刻來到清境小瑞士花園。清境果然是避暑勝地,原本在南投的大太陽,到這兒就陰天,風吹來也是冷泠的~
看多多穿著長袖外套加上小毯子就知道風有多涼了! 真是差太多了~
我們來到這兒,剛好趕上小瑞士花園的水舞秀
小瑞士的花園很漂亮,大家都忍不住爭相拍照,美美美啊~
灰故娘的南瓜車
風車、小河很有歐洲的FU~
可愛小牛
詩情畫意的楓葉步道
林蔭大道
小瑞士花園在海拔1743公尺喔
這是我們住的楓葉山莊,使用旅展時買的套券,二人$1899含早晚餐及下午茶、小瑞士花園門票, 如果是四人更便宜。清境這兒的民宿收費都不便宜,但生意仍好到不行,雖然這裡已有非常多民宿,但一路上仍看到有許多棟民宿加盖。若要出來遊玩,真心建議旅展時買住宿券,真的便宜很多。
心得:距離上次來清境已有十年,以前和現在真得差很多。十年前這裡沒有什麼餐廳或小吃, 現在一路上都有賣吃的;十年前民宿也不多,現在民宿多到不行,而且仍有許多民宿仍再加蓋。唯一不變的事清境的景色仍一樣的美,空氣一樣的新鮮。
阿菊肉圓 南投縣埔里鎮西安路一段33號 營業時間:10:00~19:00 電話:049-2992111、049-2984145
P.S.來網路上查到阿菊肉圓好吃的秘訣 參考資料來源大台灣旅遊網記者/范剛武報導
肉圓的皮是在來米漿搭配適當比例的蕃薯粉拌成
內餡是腿筋肉片加上筍丁做成
經營了一、二十年的菊肉圓,為了保持新鮮度,肉圓一定是每天手工現做,老闆娘阿菊表示,肉餡需要的筍丁一定是前一天晚上要處理好,肉片也要先醃過,早上一大早起來磨米漿,然後在一粒一粒的包上這些肉餡。由於調味恰到好處,加上外皮薄Q,淋上特製甜醬更是滑嫩好吃,喜歡吃辣的人更是不可以錯過菊肉圓特製的辣醬。平常一天可以賣上二、三百粒肉圓,假日時最多可達八百粒之譜。店裡雖然只賣肉圓以及肉羹兩種,不過吃法卻相當多變,肉圓的外皮吃完之後可以再加上特製的大骨清湯,就變成獨特的肉圓湯。
楓葉山莊 地址:南投縣仁愛鄉大同村仁和路226-9號 電話:049-2803770